La posición de cocinero/a a tiempo completo ofrece empleo estable, con un contrato a plazo indeterminado y jornada completa. El salario es a convenir, facilitando la negociación según tu experiencia y habilidades. Se busca una persona proactiva, lista para sumarse a un equipo que valora el dinamismo y el trabajo en equipo. La experiencia mínima requerida es de un año como segundo cocinero o ayudante.

Responsabilidades y tareas principales

Al ocupar este puesto, tu función será brindar soporte al chef principal, asegurando calidad y eficacia en la entrega de los platos. Participarás en tareas de preparación y despacho, con especial atención en la cocina criolla o marina. Es necesario dominar al menos una de estas áreas de cocina, lo que te permitirá destacar en el equipo.

Gestionarás las comandas mediante tecnología básica, como tablets, para recibir y marcar los pedidos. Además, deberás mantener la limpieza y orden en tu área, trabajando bajo presión en un ambiente profesional. Es importante mostrar iniciativa, capacidad de adaptación y disposición al aprendizaje.

Aspectos positivos del puesto

El empleo ofrece estabilidad laboral, un aspecto muy valorado por quienes buscan crecer profesionalmente. La oportunidad de aprendizaje directo con el chef principal permite mejorar constantemente tus habilidades culinarias y sumar experiencia en una cocina bien organizada.

Además, se valora el espíritu de equipo, lo que contribuye a un entorno de trabajo colaborativo y amigable, donde tu esfuerzo se nota y es apreciado por tus pares.

Desventajas y consideraciones

El trabajo puede ser exigente, especialmente durante los picos de servicio, ya que necesitarás responder rápidamente sin sacrificar la calidad. Además, la disponibilidad para viajar o cambiar de residencia será un factor que puede no acomodarse a todos los candidatos.

El salario no está estipulado de antemano, lo cual puede dificultar la toma de decisiones si necesitas certezas económicas desde el inicio.

Veredicto final

Esta oportunidad es óptima si buscas estabilidad, crecimiento y un ambiente que valore tu capacidad y proactividad. Si tienes experiencia previa y pasión por la cocina criolla o marina, este puede ser el siguiente paso en tu carrera. Considera tus necesidades de movilidad y horario antes de postular.