Hva innebærer jobben?

Chef-stillingen er både for deltids- og ekstrahjelp, og byr på et miljø der du virkelig kan gjøre en forskjell for gjestenes trivsel.

Lønn oppgis ikke, men det tilbys fast eller midlertidig ansettelse med varierende arbeidstid, ofte kveld og helg.

Du vil tilberede dagens middag, frokost og fika, samt sørge for at buffeten alltid er presentabel og innbydende.

Samarbeid med kollegaer står sentralt for å sikre at alle som besøker hotellet føler seg hjemme.

Stillingen krever gode språkkunnskaper på norsk og/eller engelsk samt erfaring fra restaurant- eller hotellkjøkken.

Arbeidsoppgaver – En vanlig dag

En typisk arbeidsdag består i å sette opp og fylle opp buffeten slik at den alltid ser fristende ut for gjestene.

Du tilbereder både frokost, småretter, middag og sørger for at fika alltid er tilgjengelig og lekkert presentert.

Samarbeid og effektiv kommunikasjon med teamet er avgjørende for god flyt gjennom dagen.

Vedlikehold av hygiene og kvalitetsstandarder tar du på alvor for å gi en trygg og god matopplevelse.

Kreativitet i matlagingen verdsettes, spesielt hvis du har erfaring med buffetservering og organisering.

Fordeler med jobben

En stor fordel er muligheten for både faglig utvikling og trening i et miljø hvor trivsel og lagånd prioriteres.

Personalrabatter på over 200 hoteller og restaurantopplevelser gir deg og dine ekstra fordeler i hverdagen.

Medarbeiderne får tilgang til eksklusive avtaler innen reise, shopping og eventer.

Du får også sjansen til å jobbe i et inkluderende arbeidsmiljø med sterke verdier og mangfold.

Noen faste stillinger gir fire gratis hotellnetter i året og gunstige familiepriser – dette kan påvirke totalpakken positivt.

Ulemper ved rollen

Varierende arbeidstid med kveld og helg kan for noen være utfordrende å kombinere med privatliv og rutiner.

Stillingen krever fleksibilitet og evne til å håndtere travle perioder, særlig i høysesong.

Du må tåle et fysisk krevende miljø og klare å holde hodet kaldt når trykket er høyt.

For kandidater uten erfaring fra kjøkken eller serveringsmiljø kan opplæringskurven være bratt.

Mangel på offentlig oppgitt lønn gjør at lønnsforventningene bør avklares tidlig i prosessen.

Dom – Bør du søke?

Chef-stillingen hos Strawberry gir deg gode utviklingsmuligheter og personalfordeler i et inkluderende miljø, ideelt for serviceinnstilte med kjøkkenerfaring.

Er du fleksibel, dyktig på kjøkkenet og setter pris på mangfold og fellesskap, kan dette være det rette stedet for deg.

Selv om arbeidstidene varierer, vil du få nye faglige utfordringer, gode kollegaer og mulighet til å utvikle deg videre innen hotell- og restaurantbransjen.

Vektlegg egenskapene du mener du best har for rollen, og søk dersom du ønsker å bidra til en hyggelig og personlig atmosfære for hotellgjestene.

Stillingen anbefales for deg som ønsker å utvikle deg i et profesjonelt kjøkkenmiljø med gode fordeler.