¿De qué se trata este puesto?

El rol de Encargado/a Gastronómico se centra en la coordinación y liderazgo de equipos, con el objetivo de brindar una excelente experiencia al cliente.

El puesto ofrece salario a convenir y un contrato por tiempo indeterminado, lo que otorga estabilidad y posibilidades de crecimiento profesional.

La jornada es completa y busca personas con perfiles integradores, enfocados en la organización, la hospitalidad y la gestión eficiente del restaurante.

Se requiere al menos dos años de experiencia liderando equipos en el rubro, además de buena comunicación y estudios en áreas vinculadas a la gastronomía, administración o afines.

Quienes buscan desarrollo profesional y un ambiente joven encuentran aquí una oportunidad valiosa para sumar experiencia en una marca en constante evolución.

Responsabilidades y tareas diarias

Liderar y motivar al equipo es clave para garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes en el restaurante.

Entre las principales tareas se encuentran la supervisión de costos operativos y la correcta gestión del local.

También es necesario asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene en todos los procesos operativos diarios.

La comunicación efectiva con el equipo, la capacitación y el seguimiento de los objetivos son fundamentales en este rol.

Además, se espera proactividad para resolver situaciones y mejorar continuamente la experiencia de los clientes.

Ventajas de la propuesta

Formar parte de una marca en expansión significa contar con oportunidades de crecimiento profesional frecuentes y un entorno dinámico.

El ambiente de trabajo es joven y colaborativo, ideal para quienes valoran la innovación y la hospitalidad como cultura de empresa.

La flexibilidad en el desarrollo interno ayuda a los empleados a construir una carrera sólida y desafiante en el sector gastronómico.

Se reconocen y valoran los aportes individuales, promoviendo el aprendizaje continuo y la profesionalización de los equipos.

La propuesta es atractiva tanto para quienes ya poseen experiencia, como para quienes buscan crecer y consolidar su carrera.

Aspectos por considerar

El ritmo de trabajo puede ser exigente ya que la búsqueda es de un perfil comprometido y con habilidades comprobadas de liderazgo.

Se trata de una posición que requiere disponibilidad horaria y alto grado de responsabilidad para gestionar distintos aspectos a la vez.

El nivel de exigencia en hospitalidad y estándares operativos puede resultar un reto para quienes no están habituados al segmento premium.

Las expectativas sobre la calidad del servicio pueden generar presión, especialmente en equipos de trabajo grandes o en horarios concurridos.

Aunque hay espacio para aprender, la experiencia previa es determinante en la selección del candidato ideal.

Mi veredicto

Encargado/a Gastronómico es un trabajo para quienes buscan crecimiento, desafíos y un ambiente profesional e integrador.

Las condiciones laborales, el ambiente joven y el desarrollo profesional convierten esta oportunidad en una de las más atractivas del rubro gastronómico.

Recomiendo esta oferta a quienes poseen experiencia y buscan potenciar su carrera acompañando el crecimiento de una marca innovadora.

Con proactividad y pasión por la hospitalidad, el camino profesional que ofrece esta empresa es sólido y con futuro.

No dejes pasar esta oportunidad si te sentís identificado/a con el proyecto y cumplís los requisitos.