Esta vacante de encargado/a gastronómico/a destaca por ofrecer un salario a convenir y contrato por tiempo indeterminado, apostando por la estabilidad y crecimiento. La jornada es completa y el ambiente laboral apuesta por equipos comprometidos y formados en hospitalidad. Se valora la experiencia en liderazgo y la motivación para aportar en una empresa en evolución.

¿Qué implica el rol de encargado/a gastronómico?

En este puesto vas a asegurar la hospitalidad y supervisar la gestión del restaurante. Esto incluye administrar costos, coordinar tareas, y dedicarte a la formación del equipo. Además, se espera que garantices los estándares de seguridad, higiene y atención al cliente.

La empresa busca perfiles con al menos dos años de experiencia liderando equipos en gastronomía. También se apreciarán estudios en administración o carreras afines, y sobre todo tener buena comunicación y enfoque en la experiencia del cliente.

El compromiso diario implica estar atento a las necesidades de los comensales y ser capaz de tomar decisiones rápidas ante imprevistos. Es fundamental que te adapte a los cambios, ya que el entorno es dinámico y el equipo necesita líderes positivos y organizados.

Es ideal para quienes quieren crecer, aprender y aportar ideas. El día a día está marcado por la interacción continua, el aprendizaje y el desafío de mantener altos estándares de calidad en el servicio.

Ventajas principales

La principal fortaleza es el ambiente joven, dinámico y con posibilidades reales de crecimiento profesional. Podrás desempeñarte en una empresa sólida y en expansión, lo cual suma confianza.

La empresa apuesta por la formación y el desarrollo de sus colaboradores, algo que no siempre se encuentra en el sector. Además, te permite participar de una propuesta gastronómica diferente, con foco en salud y sustentabilidad.

Algunos puntos a tener en cuenta

El nivel de responsabilidad es alto. Se espera que mantengas elevados estándares en todo momento, lo cual requiere dedicación y capacidad de resolución porque el trabajo es exigente.

Pese a la estabilidad y el ambiente valorado por los empleados, las jornadas pueden ser largas y se necesita gestionar bien el tiempo para mantener el equilibrio personal y profesional.

Mi veredicto como reviewer

Recomiendo este puesto a personas con experiencia y ganas de seguir creciendo. El clima organizacional y las oportunidades de desarrollo son valores que destacan.

Si buscás un desafío, desenvolverte en el rubro con estabilidad y posibilidades de proyección, esta es una opción a considerar para potenciar tu carrera.