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Encargado general
Gestión integral, sueldo atractivo, desarrollo en el rubro, trabajo presencial/remoto y la posibilidad de liderar equipos. Para personas con liderazgo y experiencia.
Resumen de la oferta
La posición de Encargado general ofrece un salario mensual muy competitivo de $1.400.000, bajo un contrato por tiempo indeterminado.
El trabajo se desarrolla en formato completo, ofreciendo modalidades presencial y remota, y requiere disponibilidad para viajar si es necesario.
La búsqueda está orientada a personas con formación terciaria, edad entre 25 y 40 años y experiencia comprobada de al menos dos años.
Además, se valoran conocimientos en liderazgo, administración, gestión de equipos y habilidades interpersonales destacadas.
La oferta se presenta como una excelente oportunidad para quienes buscan crecimiento en el ámbito gastronómico y manejo de equipos.
Tareas y responsabilidades cotidianas
El Encargado general debe coordinar turnos, supervisar tiempos de producción y asegurar el despacho eficiente de productos.
Colabora activamente en el control de stock y en la recepción de mercadería, así como en la gestión de pedidos a proveedores clave.
Es esencial garantizar estándares elevados de higiene, seguridad alimentaria y calidad en todos los procesos internos del local.
La optimización de los procesos operativos también forma parte central del puesto, buscando la máxima eficiencia y rentabilidad.
Finalmente, es fundamental la resolución de conflictos y una actitud amable frente a los clientes y al equipo.
Ventajas de trabajar en este puesto
Una de las grandes ventajas es el nivel de remuneración, acompañado por la estabilidad laboral del contrato a tiempo indeterminado.
El puesto permite desarrollar y potenciar habilidades de liderazgo y gestión en un entorno desafiante y dinámico.
Aspectos a considerar
La responsabilidad es alta, implicando la coordinación de diversas áreas y la toma de decisiones bajo presión.
El puesto exige disponibilidad plena de tiempo y flexibilidad para adaptarse a diferentes turnos y posibles viajes.
Veredicto final
Si contás con experiencia en gastronomía y buscás una oportunidad de crecimiento profesional, este puesto es una alternativa sólida.
Es ideal para perfiles líderes que disfrutan los desafíos y buscan una remuneración acorde a sus responsabilidades.
