Responsabilidades diarias y tareas del puesto

El puesto de Encargado/a Gastronómico implica supervisar todos los aspectos operativos del restaurante.

La gestión de personal es clave, motivando y liderando equipos para mantener un excelente servicio.

La experiencia en el rubro, junto con conocimientos en seguridad, higiene y control de costos, es esencial para este rol.

Se espera que la persona garantice una experiencia única a cada cliente, enfocándose siempre en la hospitalidad.

Además, se valora la capacidad de organización y manejo eficiente de recursos para lograr los objetivos comerciales.

Aspectos positivos de la posición

Formarás parte de una marca dinámica que promueve el aprendizaje y el desarrollo profesional continuo dentro de la empresa.

El ambiente de trabajo es cálido, con equipos colaborativos y propuestas innovadoras en gastronomía saludable.

El contrato por tiempo indeterminado permite estabilidad y proyección a largo plazo, algo atractivo en el sector.

Hay posibilidades reales de ascenso y capacitación dentro de la firma, ideal para quienes buscan una carrera en gastronomía.

El foco en el bienestar del equipo y de los clientes hace que cada jornada sea enriquecedora y desafiante.

Desventajas o cuestiones a considerar

El puesto exige una dedicación completa y flexibilidad de horarios, lo cual puede resultar demandante en ciertas etapas del año.

La presión por mantener altos estándares de servicio y cumplir objetivos operativos es constante y requiere habilidades de resiliencia.

Veredicto: ¿Vale la pena postularse?

Esta oferta es ideal para quienes buscan desarrollarse en gastronomía y liderazgo. Ofrece oportunidades de crecimiento y un ambiente motivador.

Si tenés experiencia liderando equipos y pasión por brindar hospitalidad de calidad, esta posición te permitirá evolucionar profesionalmente.