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Food & Beverage Manager
Lidera la gestión de restauración hotelera, desarrolla equipos, optimiza costes y crea experiencias excelentes. Salario atractivo y buenas oportunidades de promoción.
Responsabilidades y tareas del día a día
El puesto de Food & Beverage Manager implica supervisar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en todos los espacios del hotel.
También tendrás que desarrollar el presupuesto anual para cada punto de venta, asegurando el cumplimiento de objetivos financieros y operativos.
Un día típico incluye colaborar con el chef en la creación de menús rentables y atractivos, así como coordinar la formación y el desarrollo de los equipos.
El control de costes, la gestión de reservas y la supervisión de inventarios forman parte fundamental de la jornada.
Por último, desarrollarás campañas de fidelización, creando una experiencia memorable para los huéspedes y promoviendo los diferentes outlets del hotel.
Aspectos positivos del puesto
Uno de los mayores atractivos es la posibilidad real de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la organización hotelera.
El salario ofrecido es competitivo y atractivo para quienes buscan estabilidad y motivación económica.
Aspectos a considerar
Se requiere experiencia previa en gestión integral de restauración, así como habilidades comerciales sólidas y capacidad para liderar equipos.
El volumen de trabajo puede resultar intenso en algunas temporadas, exigiendo flexibilidad y adaptación constante a situaciones dinámicas.
Вередикто финал
La oferta de Food & Beverage Manager es ideal para profesionales con iniciativa y pasión por la excelencia en hostelería.
Si tienes experiencia, ambición y buscas un entorno con proyección, esta oferta resulta una opción muy interesante para avanzar en tu carrera.
