La oferta de Encargado/a Gastronómico está orientada a quienes desean potenciar su perfil de liderazgo en el sector. El salario es a convenir, el contrato es por tiempo indeterminado y se trabaja a jornada completa. Además, se destaca el entorno profesional y las oportunidades de crecimiento ofrecidas por la empresa. Se requiere al menos dos años de experiencia relevante y estudios secundarios completos.

Responsabilidades y rutina diaria

El rol de Encargado/a Gastronomico implica supervisar las tareas operativas y administrativas del local, garantizando una excelente experiencia al cliente.

Entre las actividades principales se encuentran la gestión de equipos, el control de costos y la implementación de buenas prácticas de seguridad e higiene.

El día a día incluye liderar, motivar y desarrollar al equipo, a la vez que se asegura el cumplimiento de los altos estándares de hospitalidad.

El seguimiento del desempeño y la resolución rápida de situaciones son parte del desafío constante del puesto.

La organización y orientación al cliente son fundamentales para alcanzar los objetivos del local.

Puntos destacados y ventajas

El principal atractivo reside en ser parte de una marca joven, saludable y sustentable, orientada al crecimiento y la proyección.

El trabajo se desarrolla en un ambiente colaborativo, donde el foco está en el desarrollo de las personas dentro del equipo.

La posibilidad de ascender y sumar responsabilidades motiva tanto a perfiles junior como senior.

El aprendizaje continuo está garantizado gracias al intercambio con profesionales del rubro y capacitaciones internas.

El reconocimiento al desempeño es un valor presente, aportando satisfacción y entusiasmo en el día a día.

Aspectos a mejorar

Un aspecto a considerar es la exigencia del puesto, ya que implica altos niveles de compromiso y disponibilidad horaria.

La atención al cliente puede ser desafiante, especialmente en horarios pico o ante situaciones imprevistas.

La gestión de personas requiere habilidades blandas desarrolladas, adaptándose a diferentes personalidades y estilos de trabajo.

Por momentos, la presión y el ritmo del local pueden resultar demandantes para quienes buscan un ambiente más relajado.

Sin embargo, estos aspectos suelen compensarse con el nivel de aprendizaje y experiencia adquirida.

Veredicto final: ¿Vale la pena postularse?

El puesto de Encargado/a Gastronómico es ideal quienes buscan liderar equipos y crecer en el rubro gastronomico bajo un clima de trabajo profesional y humano.

Está orientado a personas apasionadas por la hospitalidad, proactivas, organizadas y comprometidas con la mejora continua.

Si te interesa la gestión y querés desarrollarte junto a una empresa en expansión, esta oportunidad es excelente para vos.

Las condiciones generales, como el contrato indeterminado y el ambiente integrador, son diferenciales respecto a otras propuestas del sector.

No dudes en postularte si tu perfil coincide con las competencias y requisitos buscados.